Lær hvordan man laver Jamaican Lemonade
Recipe: How to make tamarind juice! (Juli 2024)
Kalkvand, swank og vask er alle navne, der bruges til at beskrive Jamaicanske limonade i caribisk stil. Opskriften laves faktisk med limes frem for citroner, fordi den frugt er meget mere udbredt i regionen.
Bortset fra den friskpressede limesaft og vand sødes denne forfriskende drink med demerara-sukker eller rørsukker. For at tilføje et tip af krydderi, er nogle dråber vanilje essens inkluderet i blandingen. En dash eller to af Angostura Bitters-oprindeligt lavet og aftalt i Trinidad & Tobago-afslutter det pænt og gør denne karibiske citronade til en forfriskende og lokkende drink.
- 9 ->Du skal bruge
- 1/2 kop limejuice (frisk, ca. 8 lim)
- 7 kopper vand
- 1 kop sukker (demerara eller hvid, mere til smag )
- 3/4 tsk vanille essens
- Valgfri: Angostura Bitters (til smag)
Hvordan man laver det
- Tilføj alle ingredienserne undtagen bitterene til en stor kande.
- Rør til sukkeret er opløst. Smag for sødme og juster derefter.
- Chill, indtil den er klar til at serveres eller serveres straks over is. Tilsæt et par dråber af bitterne til hvert glas lige før servering.
Tips og Variationer
Der er mange opskrifter derude til jamaicanske limonade, selvom du helt sikkert kan tilpasse denne til din personlige smag.
For eksempel vælger man at bruge råsukker kaldet demerara (eller turbinado) skaber en rigere smagsprofil, der ligner melasse end almindeligt hvidt rørsukker. Nogle opskrifter bruger endda standardbrunt sukker og tilsæt melasse, selvom det kan være sværere at opløse i kold væske.
For limerne kan du forvente at få ca. 1 spiseskefulde juice fra hver frugt, så du skal bruge mindst otte limes til 1/2 kop. Du kan dog få mere eller mindre juice afhængigt af frugten, og det er bedst at få et par ekstra ved hånden. Du kan altid bruge overskydende til garnishes.
Mens limes er den primære citrusfrugt, der anvendes til drikken, kan du også tilføje saften fra en citron for at give den lidt ekstra tang.
Vurder denne opskrift Jeg kan ikke lide det her. Det er ikke det værste. Sikker på, dette vil gøre. Jeg er en fan-ville anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din bedømmelse!Lær hvordan man laver Collard Greens opskrift
Collard greens er en favorit af sjæl mad kokke. Prøv denne collard greens opskrift, der indeholder svinekød bouillon for at intensivere smagen. Plus, tips om at gøre denne ret lettere at forberede.
Lær dine børn Hvordan laver man et simpelt kartoffelstempel
Udformning med børn kan være sjovt. Kartofler er et af de nemmeste håndværk at lave med børn. Alt hvad du behøver er kartofler, kiksskærere og maling.
Lær hvordan man laver brugerdefinerede frimærker fra kunstgummevæskere
Hvis du leder efter noget lidt anderledes, hvorfor ikke lære at lave brugerdefinerede frimærker fra kunstgummimaskere ved hjælp af en skarp håndværkskniv?
