Cajun Spice Blend, Saltfri
How to Make Homemade Cajun Seasoning (September 2024)
En ting, jeg ikke kan lide om købte Cajun og Creole krydderier, er mængden af salt, de indeholder. Dette er en typisk blanding af ingredienser, men uden saltet. Når du bruger denne blanding i en opskrift, skal du blot tilføje salt, så det passer til din smag og din kost.
Se også
Hjemmelavet Cajun krydderurter med salt
Hvad du skal bruge
- 2 spiseskefulde løgspulver
- 2 spiseskefulde paprika (jordet, sødt)
- 1 1/2 spsk hvidløgspulver < 1 1/2 teskefulde tremme
- 3/4 tsk oregano
- 1 tsk chilipudder
- 1 tsk peberkorn (sort)
- 1 medium bladblad
- 1/2 tsk rød peber (flager )
- 1/2 tsk cayenne peber (eller smag)
Slib alle ingredienser i en krydderier eller kaffekværn. Brug i enhver opskrift, der kræver Cajun krydderier.
Gør ca. 1/2 kop Cajun krydderurter.
Ekspert Tips
Hold en ekstra kaffekværn i kabinettet, bare til slibekrydder. Denne kaffekværn har en aftagelig kop, der er praktisk til vask.
- 9 ->
Flere krydderiblandingsopskrifterKrydderisalt
Krydderiblanding
Chili Pulver Krydderiblanding
Hjemmelavet Cajun Spice Mix Blend Opskrift
Brug denne blanding til grill ribben, kylling, svinede fisk, Cajun supper eller saucer , blackened steaks og blackened pasta.
Creole Spice Blend Mix Opskrift - Hjemme Madlavning
Bland denne krydderblanding for at tilføje kreolsk smag til kød og grøntsager .
Durban Curry Masala Spice Blend
Curry Masala er en krydderiblanding, der bruges til at lave rød hot Durban curry. Læs videre for at opdage, hvordan du kan gøre dette i dit eget køkken.
