Brinkmann Trækul / Gasrøg 810-3830-S Grill

Brinkmann Triple Function Charcoal / Gas Smoker 810-3830-S. Brinkmann Corporation

The Bottom Line

Folk har i årevis forsøgt at kombinere gasens lethed med kulens smag. Nogle gange er det en grill, der konverterer fra den ene til den anden. Denne grill har tre særskilte kamre, en tobrændergasgrill, en lige så stor kullgrill og en sidemonteret ildkasse til rygning. Korrekt udført dette lyder som en rimelig ide, og jeg er sikker på, at mange mennesker vil købe denne grill mener, at dette er svaret på alle deres behov.

Problemet er, at denne grill ikke gør et godt stykke arbejde med nogen af ​​disse opgaver. De to brændergasgrill er begrænset, og luftstrømmen til rygning giver dig ikke den slags temperaturkontrol, du har brug for.

Producentens websted

Fordele

• Trækul og gasgrill og røgværk
• Tre uafhængige madlavningszoner

> Ulemper med lav kvalitet> Tyndmetalkonstruktion

Kogeplader til støbt støbejern

• Enkelt emhætte til to kogekamre
• Brinkmann Support
• Beskrivelse < En 341 kvadratkulet kogekogekammer
• Et 341 kvadratkvms gaskogekammer med to 12.000 BTU rustfrit stålrørbrændere
• 862 kvadrattommers totalt tilberedningsareal

Sidemonteret koksbrændeovn til rygning med kogegrej og aftagelig askefanger

• Trækulgrill har en frontpaneldør for adgang til trækul og en justerbar kulgitter
• Støbejerns kogegrej og porcelænbelagt stålvarmereglering
• To uafhængige hættemonterede termometre
• Elektrisk AA batteri) på knap tænder
• Propanktank og dæk sælges separat
• Fremstillet i Kina af Brinkmann udelukkende til Home Depot
• Guideanmeldelse - Brinkmann Triple Function Charcoal / Gasrøger 810-3830-S

Denne grill er blevet afbrudt. Der er ikke noget lignende produkt.

• Brinkmann Triple Function grillen giver dig mulighed for at ryge ribben, mens du smider steaks på en kulbrande og burgere over gasbrændere.
• Lyder som en alsidig grill, der sørger for alle dine potentielle behov. Problemet er, som de fleste multifunktionsgitter, at det ikke gør nogen af ​​dem godt.

På gasgrillsiden får du et kogekammer med dobbeltbrænder, der er lavt strømforsynet (24.000 BTU'er under 341 kvadrattomme madlavningsareal). Brænderne er rustfrit stål af lav kvalitet, og de interne komponenter er tilbøjelige til at ruste (som det er meget af denne enhed).

På kullgrillsiden får du et justerbart kogegitter, så du kan justere kogetemperaturen og en frontmonteret dør, så du kan få adgang til ilden under tilberedningen. Dette er en arbejdskonfiguration, men igen er komponenterne ikke tunge nok til at håndtere meget høje temperaturer.Håndbogen advarer mod brug af lightervæske og anbefaler i stedet en kulskor eller selvbelysningskul. Mens dette er godt råd til nogen, er årsagen risikoen for brand og skade på grillen.

Monteret på siden af ​​grillen er en ildkasse til at opbygge ilden til rygning. Dette gør det muligt for kullgrillrummet at blive omdannet til dit rygekammer. Der er en kogegrej i ildkassen, så du kan grille over trækul mens du ryger, men når du løfter brændekslet, vil du miste røg og varme i røgekammeret.

Luftstrømmen styres af ubehagelige udluftninger på ildkassen, grillhætten og i skillevæggen, der adskiller gaskammeret fra kulkammeret. Instruktionerne siger, at du har brug for en brandsikker handske for at justere ventilationskanalerne under tilberedningen.

Opførelsen af ​​denne grill er letvægts og tilbøjelig til rustning. Du bliver bedt om at olie alle dele af grillen og for meget omhyggeligt at opretholde den for at holde den i funktionsdygtig stand.

Producentens websted